{"id":18347,"date":"2024-02-20T13:47:24","date_gmt":"2024-02-20T13:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teamfit.eu\/?p=18347"},"modified":"2024-03-18T14:34:51","modified_gmt":"2024-03-18T14:34:51","slug":"fasten-was-steckt-hinter-dem-trend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teamfit.eu\/de\/fasten-was-steckt-hinter-dem-trend\/","title":{"rendered":"Fasten – Was steckt hinter dem Trend?"},"content":{"rendered":"
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F\u00fcr eine bestimmte Zeitspanne auf Nahrung zu verzichten, sprich Fasten, ist im Trend. Die verschiedenen Fastenformen sollen diverse gesundheitliche Vorteile f\u00fcr K\u00f6rper und Geist mit sich bringen. Doch was ist dran an der heilenden Wirkung und wie unterscheiden sich die verschiedenen Fastenarten? Und ist intermittierendes Fasten ein Wundermittel f\u00fcr die Gesundheit? Wir gehen dem Ph\u00e4nomen Fasten auf den Grund.<\/strong> <\/span><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vom kirchlichen Brauch zum Trend<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Den meisten Menschen ist das Fasten wohl durch die Fastenzeit bekannt, die im Fr\u00fchjahr auf den Fasching folgt. Bei diesem christlichen Brauch wird f\u00fcr 40 Tage auf verschiedene Lebensmittel wie beispielsweise tierische Produkte und Alkohol verzichtet. Von der Kirche losgel\u00f6st, ist der Gedanke des Verzichts auch inmitten der Gesellschaft angekommen. Vor allem die gesundheitlichen Gr\u00fcnde motivieren viele Menschen zum Fasten. So verzichten manche auf Alkohol, S\u00fc\u00dfigkeiten, Kaffee, Fast Food oder Fleisch.<\/span><\/p>

Besonders popul\u00e4rer ist es aktuell, f\u00fcr eine bestimmte Zeitspanne auf jegliche Nahrungszufuhr zu verzichten, wobei hier zwischen verschiedenen Praktiken unterschieden wird, beispielsweise das Voll- oder Intervallfasten. Die Heilsversprechen durch die Karenz sind dabei vielf\u00e4ltig, von einer entz\u00fcndungshemmenden Wirkung bis hin zur zellul\u00e4ren Verj\u00fcngung. Doch was ist wirklich dran?<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vollfasten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beim Vollfasten wird f\u00fcr eine bestimmte Zeit (oft zwischen 3 und 21 Tagen) komplett auf feste Nahrung verzichtet. W\u00e4hrend des Vollfastens werden in der Regel nur klare Fl\u00fcssigkeiten wie Wasser, unges\u00fc\u00dfte Kr\u00e4utertees und eventuell verd\u00fcnnte Gem\u00fcsebr\u00fchen konsumiert. Dieses Fasten sollte unter medizinischer Aufsicht oder nach einer gr\u00fcndlichen Anleitung durchgef\u00fchrt werden, um N\u00e4hrstoffmangel und andere Risiken zu vermeiden.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Intermittierendes Fasten & seine Vorteile<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beim intermittierenden Fasten (auch Intervallfasten) wird regelm\u00e4\u00dfig zwischen Phasen des Essens und des Fastens gewechselt. Es gibt verschiedene Methoden, von denen 16\/8 und 5:2 die bekanntesten sind. Bei der 16\/8-Methode isst man innerhalb eines 8-Stunden-Fensters und fastet die restlichen 16 Stunden des Tages. Beim 5:2-Fasten isst man an 5 Tagen der Woche normal und reduziert die Kalorienzufuhr an den anderen 2 Tagen deutlich.<\/span><\/p>\n

Diese Methode f\u00f6rdert die Flexibilit\u00e4t im Essverhalten und kann positive Effekte auf das Gewichtsmanagement haben, da insgesamt weniger Kalorien zugef\u00fchrt werden. Hinweise f\u00fcr ein verringertes Risiko f\u00fcr Volkskrankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen, Alzheimer oder Diabetes haben sich teilweise in Tierstudien gezeigt, sind jedoch nicht pauschal auf den Menschen \u00fcbertragbar. Aussagekr\u00e4ftige, kontrollierte Langzeitstudien am Menschen m\u00fcssen erst noch durchgef\u00fchrt werden, um mehr \u00fcber die tats\u00e4chliche Gesundheitswirkung zu erfahren.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gesundheitliche Wunderwirkung durch\u2019s Fasten? Die Studienlage<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fasten gilt als gesundheitsf\u00f6rderlich und scheint das auch zu sein, allerdings fehlen h\u00e4ufig klare wissenschaftliche Belege f\u00fcr so manches Heilsversprechen.<\/span><\/p>\n

In Studien haben sich zun\u00e4chst die folgenden Effekte gezeigt: Fasten regt den Stoffwechsel an und kann zu besseren Werten bei Blutzucker, Blutfetten und Blutdruck f\u00fchren. Zudem werden Entz\u00fcndungsprozesse im K\u00f6rper gemindert, was Menschen mit Rheuma, Arthrose, entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen oder Multipler Sklerose zugutekommen kann. <\/span>Au\u00dferdem f\u00f6rdert Fasten molekularbiologische Prozesse, wie die zellul\u00e4re Selbstreinigung (Autophagie), stimuliert die Bildung neuer Stammzellen und wirkt positiv auf das Mikrobiom sowie Epigenom.<\/span><\/p>\n

Allerdings ist hier Achtung geboten, da manche Effekte wie beispielsweise die verj\u00fcngende Wirkung lediglich aus Zell- oder Tierstudien stammen und bisher in keiner klinischen Studie mit Menschen nachgewiesen wurden. Das hei\u00dft nicht, dass diese Wirkung beim Menschen nicht eintreten kann, sondern dass man es zum aktuellen Wissensstand schlichtweg nicht wei\u00df und damit auch nicht behaupten sollte. Ein tats\u00e4chlicher Irrtum ist, dass w\u00e4hrend des Fasten Entgiftungs- oder Entschlakungsprozesse im K\u00f6rper angeregt werden. Der Begriff \u201cSchlake\u201d ist wissenschaftlich jedoch nicht anerkannt und auch f\u00fcr die Entgiftungsprozesse gibt es keine wissenschaftlichen Belege. Zudem entgiften Niere und Leber unseren K\u00f6rper rund um die Uhr und sorgen f\u00fcr den Abtransport von Abfallstoffen, ganz ohne Fasten.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mythos Basenfasten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Basenfasten zielt darauf ab, den S\u00e4ure-Basen-Haushalt des K\u00f6rpers ins Gleichgewicht zu bringen. Dabei werden s\u00e4urebildende Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Kaffee und Alkohol vermieden. Stattdessen liegt der Fokus auf basenbildenden Lebensmitteln, haupts\u00e4chlich Obst, Gem\u00fcse und Vollkornprodukten. \nBasenfasten wird oft als Wunderkur f\u00fcr diverse Gesundheitsprobleme angepriesen, doch die wissenschaftliche Grundlage daf\u00fcr ist mehr als fragw\u00fcrdig. Unser K\u00f6rper reguliert den pH-Wert bereits sehr effektiv selbst, und die Idee, dass wir durch bestimmte Di\u00e4ten unseren S\u00e4ure-Basen-Haushalt grundlegend beeinflussen k\u00f6nnen, ist ein Mythos. Die \u201cBelege\u201d daf\u00fcr, dass Basenfasten tats\u00e4chlich die versprochenen Effekte wie Entgiftung oder verbesserte Gesundheit bringt, stammen h\u00e4ufig aus qualitativ fragw\u00fcrdigen Studien und gelten als nicht gesichert. Ebenso verzichten kann man auf basische Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, da ihre Wirkung durch keinerlei wissenschaftliche Beweise belegt ist.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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M\u00f6gliche Nebenwirkungen beim Fasten: Was du beachten solltest<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In der Regel stellt Fasten f\u00fcr den gesunden Erwachsenen kein Risiko dar. Der bewusste Nahrungsverzicht kann unter Umst\u00e4nden jedoch mit unerw\u00fcnschten Begleiterscheinungen einhergehen, unter anderem Kopfschmerzen, Kreislaufst\u00f6rungen, Mundgeruch, Bl\u00e4hungen oder auch Schlafst\u00f6rungen. Daher ist es von besonderer Bedeutung, w\u00e4hrend des Fastens auch eine ausreichende Fl\u00fcssigkeitszufuhr zu beachten, um das Risiko dieser Erscheinungen gering zu halten. Eine weitere Nebenwirkung ist der Gewichtsverlust. Dennoch ist Fasten nicht als langfristige Abnehmmethode geeignet, da keine nachhaltige Ern\u00e4hrungsumstellung stattfindet und durch die drastische Kalorienreduzierung der Jojo-Effekt meist nicht lange auf sich warten l\u00e4sst, sobald man wieder normal isst.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tQuellen & weiterf\u00fchrende Informationen<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Z<\/a>D<\/a>F<\/a><\/p>\n

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F\u00fcr eine bestimmte Zeitspanne auf Nahrung zu verzichten, sprich Fasten, ist im Trend. Die verschiedenen Fastenformen sollen diverse gesundheitliche Vorteile f\u00fcr K\u00f6rper und Geist mit sich bringen. Doch was ist dran an der heilenden Wirkungen und wie unterscheiden sich die verschiedenen Fastenarten? Und ist intermittierendes Fasten ein Wundermittel f\u00fcr die Gesundheit? 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